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POSITIVE EFFEKTE VON OMEGAS
Hoher Cholesterinspiegel
Wer eine typische westliche Ernährungsweise verfolgt, nimmt tendenziell eine höhere Menge an LDL („schlechtem“) Cholesterin und niedrigere Mengen an HDL („gutem“) Cholesterin zu sich. Inuit Eskimos nehmen ähnlich wie Menschen, die viel mediterrane Kost zu sich nehmen, große Mengen an Omega-3 Fettsäuren zu sich und haben dadurch einen tendenziell höheren HDL Cholesterin Spiegel und niedrigere Werte an Triglyceriden (fettigen Materialien, die durch das Blut zirkulieren). Studien zufolge führt eine Ernährung, die reich an ALA („Omegas“) ist bei Leuten mit einem hohen Cholesterinspiegel zu einer insgesamt niedrigeren Konzentration an Cholesterin und Triglyceriden.
Hoher Blutdruck
Studien haben gezeigt, dass eine Ernährung, die reich an Omegas ist, den Blutdruck bei Menschen mit Hypertension deutlich senken kann. Bestimmte quecksilberhaltige Fische wie Thunfisch und verwandte Arten sollten vermieden werden, da sie den Blutdruck erhöhen können. Eine pflanzenreiche Ernährung mit vielen Omegas kann bei diesem Problem viel effektiver sein.
Herzkrankheiten
Eine der besten Möglichkeiten zur Vorbeugung und Behandlung von Herzkrankheiten ist eine fettarme Ernährung und das Ersetzen von Lebensmitteln mit gesättigten und Trans-Fettsäuren mit solchen, die reich an einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fetten (wie Omega-3, Omega-6 und Omega-9 Fettsäuren). Es gibt Hinweise darauf, dass EPA und DHA, das sich in Fischöl findet, das Risiko für Herzkrankheiten und für einen hohen Cholesterinspiegel und einen hohen Blutdruck vermindert. Es gibt ebenfalls starke Hinweise darauf, dass diese Substanzen bei der Vorbeugung und Behandlung von Atherosklerose helfen können, indem sie die Bildung von Plaque und Klumpen im Blut unterbinden können, die beide zu verstopften Arterien führen können. Studien mit Überlebenden von Herzattacken zufolge reduziert eine tägliche Einnahme von zusätzlichen Omega-3 Fettsäuren das Risiko einer weiteren Herzattacke, eines Schlaganfalls und des Todes deutlich.
Ebenso haben Menschen, die eine ALA reiche Ernährung zu sich nehmen, ein weit geringeres Risiko dafür, eine tödliche Herzattacke zu erleiden.
Schlaganfall
Durch bevölkerungsbezogene Studien gibt es starke Hinweise darauf, dass die Einnahme von Omegas vor Schlaganfällen schützt, indem die Bildung von Plaque und Blutklumpen in den zum Hirn führenden Arterien verringert wird.
Diabetes
Menschen mit Diabetes haben tendenziell hohe Triglycerid und niedrige HDL Werte. Eine angemessene Einnahme von Omegas kann bei der Senkung des Triglycerid-Spiegels und der Steigerung des HDL-Spiegels helfen.
Übergewicht
Viele übergewichtige Menschen leiden an einer schlechten Kontrolle des Blutzuckers, Diabetes und einem hohen Cholesterinspiegel. Studien zufolge erreichen übergewichtige Menschen, die ein Programm zum Abnehmen, das Training involviert, verfolgen, tendenziell eine bessere Kontrolle über ihren Blutzuckerspiegel und ihre Cholesterinwerte erlangen, wenn Omegas Bestandteil ihrer fettarmen Ernährung sind.
Arthritis
Klinische Studien untersuchen die Anwendung von Omega-3 Fettsäuren bei entzündlichen Gelenkkrankheiten mit besonderem Fokus auf rheumatische Arthritis. Mehrere Artikel über die Forschungslage in diesem Bereich kommen zu dem Schluss, dass eine Zugabe von Omega-3 Fettsäuren die Empfindlichkeit der Gelenke senkt, die Morgensteifheit vermindert und eine Reduktion der medikamentösen Behandlung bei Menschen mit rheumatischer Arthritis ermöglicht. Darüber hinaus weisen Laborstudien darauf hin, dass eine Ernährung, die reich an Omega-3 Fettsäuren (und arm an Omega-6 Fettsäuren) ist, Menschen mit anderen entzündlichen Beschwerden wie Arthrose helfen kann. Tatsächlich ist bei mehreren Tests im Reagenzglas mit Knorpelzellen herausgefunden worden, dass Omega-3 Fettsäuren Entzündungen lindert und die Aktivität der Enzyme, die das Knorpelgewebe zerstören, reduziert.
Osteoporose
Studien haben gezeigt, dass Omega-3 Fettsäuren wie EPA dabei helfen, die Konzentration von Kalzium im Körper zu erhöhen, Kalzium in den Knochen einzulagern und die Knochenstärke zu verbessern. Darüber hinaus weisen die Studien ebenfalls darauf hin, dass Menschen mit einem Mangel an bestimmten essentiellen Fettsäuren (insbesondere EPA und Gamma-Linolensäure [GLA], einer Omega-6 Fettsäure) leichter an Knochenschwund leiden als Menschen mit einem normalen Niveau an diesen Fettsäuren. In einer Studie mit Frauen über 65 mit Osteoporose wurde bei der Vergabe von EPA und GLA nach mehr als drei Jahren ein deutlich geringerer Knochenschwund beobachtet als bei der Kontrollgruppe. Viele dieser Frauen haben sogar eine Zunahme in der Knochendichte erlebt.
Depression
Menschen, die nicht genug Omega-3 Fettsäuren zu sich nehmen oder sich kein gesundes Gleichgewicht zwischen Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren bewahren, sind gefährdet für Depressionen. Omega-3 Fettsäuren sind wichtige Bestandteile der Membranen von Nervenzellen. Sie helfen den Nervenzellen dabei miteinander zu kommunizieren, was essentiell ist für die mentale Gesundheit.
Die Konzentration von Omega-3 Fettsäuren war bei einer Studie mit depressiven Patienten im Krankenhaus deutlich geringer und das Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3 Fettsäuren besonders hoch.
Bipolare Störung (manisch-depressiv)
Bei einer Studie mit 30 Leuten mit bipolarer Störung erfuhren diejenigen, die vier Monate lang mit EPA und DHA (in Kombination mit ihrer üblichen die Stimmung stabilisierenden Medikation) behandelt wurden, weniger Stimmungsschwankungen und weniger depressive oder manische Phasen hatten als die Kontrollgruppe. Eine ähnliche, aber größere Studie wird momentan an der Los Angeles School of Medicine der Universität von Kalifornien durchgeführt.
Aufmerksamkeits-Defizit-Syndrom mit Hyperaktivität (ADHS)
Kinder mit ADHS haben teilweise niedrige Konzentrationen an bestimmten essentiellen Fettsäuren (darunter EPA und DHA) in ihrem Körper. In einer Studie mit annähernd 100 Jungen zeigten diejenigen mit niedrigeren Konzentrationen an Omega-3 Fettsäuren mehr Verhaltens- und Lernprobleme (wie Wutanfälle und Schlafstörungen) als die Jungen mit normalen Konzentrationen an Omega-3 Fettsäuren. In Tierstudien wurde gezeigt, dass niedrige Konzentrationen von Omega-3 Fettsäuren die Konzentration von bestimmten Hirnstoffen (wie Dopamin und Serotonin) senken können, die mit Aufmerksamkeit und Motivation zusammenhängen. Inzwischen gilt das Essen von Lebensmitteln, die reich an Omega-3 Fettsäuren sind als vernünftiger Ansatz für Menschen mit ADHS.
Essstörungen
Studien weisen darauf hin, dass Männer und Frauen mit Magersucht ein zu niedriges Niveau an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (unter anderem ALA und GLA) zeigen. Um Komplikationen im Zusammenhang mit einem Mangel an essentiellen Fettsäuren vorzubeugen, empfehlen einige Experten ein Behandlungsprogramm für Magersucht, das PUFA reiche Lebensmittel wie Fisch und Innereien (die Omega-6 Fettsäuren enthalten) einschließt.
Verbrennungen
Essentielle Fettsäuren werden erfolgreich eingesetzt zur Verringerung von Entzündungen und zur Förderung der Wundheilung bei Brandopfern. Untersuchungen an Tieren deuten darauf hin, dass Omega-3 Fettsäuren zu einem gesunden Gleichgewicht an Proteinen im Körper führen. Ein Proteingleichgewicht ist wichtig bei der Genesung von Brandopfern.
Hautkrankheiten
In einer Studie zeigten 13 Personen mit einer besonderen Empfindlichkeit gegen die Sonne bekannt als Photodermatitis eine deutlich geringere Empfindlichkeit gegen UV Strahlen, nachdem sie Nahrungsergänzungsmittel aus Fischöl zu sich genommen hatten. Dennoch weist die Forschung darauf hin, dass moderne Sonnenschutzcremes die Haut viel besser vor den schädlichen Effekten der Sonne schützen als Omega-3 Fettsäuren. In einer weiteren Studie mit 40 Leuten mit Psoriasis ging es den Menschen, die mit Medikamenten und EPA Zugaben behandelt wurden besser als denen, die nur mit Medikamenten behandelt wurden. Darüber hinaus glauben viele Kliniker, dass Flachssamen (die Omega-3 Fettsäuren enthalten) bei der Behandlung von Akne hilft.
Chronisch-entzündliche Darmerkrankungen (CED)
Omega-3 Fettsäuren können, wenn Sie zusätzlich zu anderer Medikation wie Sulfasalazin (einem Standard Medikament gegen CED) verabreicht werden, die Symptome von Morbus Crohn und Dickdarmentzündungen lindern ”“ den beiden Arten von CEDs. Weitere Studien, die diese ersten Ergebnisse vertiefen sollen, laufen bereits. Bei Tieren zeigte sich, dass ALA bei chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen besser hilft als EPA und DHA. Darüber hinaus können Nahrungsergänzungsmittel auf der Basis von Fischöl Nebeneffekte hervorrufen, die ähnliche Symptome wie CEDs selbst verursachen können (wie Flatulenz und Diarrhö). Zeitverzögerte Präparate können diese ungewollten Effekte reduzieren.
Asthma
Vorläufige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Omega-3 Fettsäuren (reich an ALA) Entzündungen hemmen und die Lungenfunktion bei Erwachsenen mit Asthma steigern können. Omega-6 Fettsäuren haben den gegenteiligen Effekt: sie tendieren dazu Entzündungen zu verstärken und die Atemfunktionen weiter einzuschränken.
Makuladegeneration
Eine Umfrage mit mehr als 3.000 Menschen im Alter von über 49 Jahren fand heraus, dass, wer mehr Fisch zu sich nimmt, ein geringeres Risiko hat, an Makuladegeneration (einer ernsten altersbedingten Augenkrankheit, die zu Blindheit führen kann) zu erkranken als, wer weniger Fisch isst. In ähnlicher Weise verglich eine Studie 350 Menschen mit Makuladegeneration mit 500 Menschen ohne diese Krankheit und fand heraus, dass diejenigen mit einem gesünderem Gleichgewicht von Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren und mehr Fisch in der Ernährung mit einer geringeren Wahrscheinlichkeit an dieser Augenkrankheit erkranken. Eine weitere große Studie bestätigt, dass EPA und DHA aus Fisch viermal oder öfter pro Woche das Risiko für Makuladegeneration senkt. Bemerkenswert ist jedoch, dass die selbe Studie darauf hinweist, dass ALA das Risiko für diese Augenkrankheit im Gegensatz dazu sogar erhöht.
Regelschmerzen
In einer Studie mit fast 200 dänischen Frauen hatten diejenigen, die die höchste Menge an Omegas mit ihrer Nahrung aufnahmen, die schwächsten Symptome während der Menstruation.
Dickdarmkrebs
Der Konsum von großen Mengen an Lebensmitteln, die reich an Omegas sind, scheint das Risiko für Dickdarmkrebs zu verringern. Beispielsweise haben Eskimos, die tendenziell sehr fetthaltige Nahrung mit viel Fisch, der reich an Omega-3 Fettsäuren ist, zu sich nehmen, ein geringeres Risiko für Dickdarmkrebs. Tierstudien und Laborstudien haben herausgefunden, dass Omega-3 Fettsäuren die Verschlimmerung von Dickdarmkrebs verhindert, während Omage-6 Fettsäuren das Wachstum von Dickdarmtumoren fördern. Die tägliche Einnahme von EPA und DHA scheint ebenfalls den negativen Fortschritt von Dickdarmkrebs bei Menschen in den Frühstadien der Krankheit zu verlangsamen.
Brustkrebs
Auch wenn nicht alle Experten zustimmen, haben Frauen, die regelmäßig über viele Jahre hinweg Nahrung zu sich nehmen, die reich an Omegas ist, ein geringeres Risiko dafür, Brustkrebs zu entwickeln. Das Gleichgewicht zwischen Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren scheint eine wichtige Rolle in der Entwicklung und dem Wachstum von Brustkrebs zu spielen. Weitere Forschungsergebnisse sind immer noch nötig, um den Effekt von Omega-3 Fettsäuren auf die Prävention oder die Behandlung von Brustkrebs zu verstehen. Beispielsweise spekulieren mehrere Forscher, dass Omega-3 Fettsäuren in Kombination mit anderen Nährstoffen (insbesondere Vitamin C, Vitamin E, Beta-Carotin, Selen und Koenzym Q10) besonders wertvoll bei der Vorbeuge und Behandlung von Brustkrebs sein könnten.
Prostatakrebs
Labor- und Tierstudien weisen darauf hin, dass Omega-3 Fettsäuren (besonders DHA und EPA) den Wachstum von Prostatakrebs unterbinden können. Bevölkerungsbezogene Studien weisen ebenso darauf hin, dass eine fettarme Ernährung mit zusätzlichen Omega-3 Fettsäuren aus Fisch oder Fischöl die Entwicklung von Prostatakrebs verhindern kann. Ebenso wie Brustkrebs scheint das Gleichgewicht von Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren besonders wichtig bei der Verringerung des Risikos dieser Erkrankung zu sein.
Sonstiges
Auch wenn weitere Forschung nötig ist, weisen vorläufige Belege darauf hin, dass Omega-3 Fettsäuren ebenfalls für den Schutz gegen bestimmte Infektionen und bei der Behandlung verschiedener anderer Leiden hilfreich sein kann, darunter Geschwüre, Migränekopfschmerzen, Frühwehen, Emphyseme, Psoriasis, grauem Star, Lyme-Borreliose, Lupus und Panikattacken.
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