WAS IST SACHA INCHI?



Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.), auch bekannt als„Inka-Nuss“, ist eine im peruanischen Amazonasgebiet heimische Pflanze, deren einzigartige Samen einen sehr hohen Gehalt an Omega 3, 6 und 9 haben.

Die Pflanze ist eine kleinwüchsige Zwitterpflanze mit winzigen Blüten, die eine Hülse produzieren (3- 5 cm Durchmesser), hellgrün wenn jung und dunkelbraun wenn reifer. Die Hülse besteht aus 6 Teilen, von denen jeder einen Samen von 15-20 mm Länge und 7-8 mm Dicke enthält. Das Gewicht dieser Samen schwankt zwischen 0,8-1,4 Gramm. Sacha Inchi war ursprünglich im Amazonas Regenwald beheimatet. Handelte es sich dabei früher um eine Wildpflanze, so wird sie heute in der ganzen Region angebaut und entwickelt sich zu einer nachhaltigen Einkommensquelle für viele Familien.



Ursprünglich wurde Sacha Inchi von den Inkas in der Provinz Junin, im Bezirk Pichanaqui kultiviert, eines der besten Gebiete zum Anbau dieser Pflanze dank der hervorragenden Umweltbedingungen (Erde, Feuchtigkeit, Sonne, etc.). Sacha Inchi wächst auf 500m Seehöhe, auf einem Berghang der auslaufenden Anden und nahe des Dschungels. Geschützt vor heftigen Regenfällen, Hochwassern und heftigen Winden. Die Erde ist weich, schlammig und sehr reich an Mineralien und Nährstoffen.



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